食品質(zhì)量安全體檢式服務(wù)
服務(wù)內容：
為了解食品生產(chǎn)企業(yè)運行的真實(shí)情況，發(fā)現需要改進(jìn)的問(wèn)題，提升食品企業(yè)自身管理能力和應對食品安全突發(fā)事件能力，而聘請專(zhuān)業(yè) 人士進(jìn)行的自查式服務(wù)，檢查對象可以是企業(yè)自身，或上游供應商，檢查結果供企業(yè)進(jìn)行自我評價(jià)和改進(jìn)。
具體檢查項目：
食品生產(chǎn)企業(yè)主體資格；食品生產(chǎn)條件；進(jìn)貨查驗結果；食品生產(chǎn)過(guò)程控制；產(chǎn)品檢驗情況；貯運及交付控制；食品產(chǎn)品標準執行情況；不合格品管理和食品召回；食品從業(yè)人員管理；食品安全事故處置；食品添加劑生產(chǎn)者管理（如該企業(yè)同時(shí)生產(chǎn)食品添加劑的）；食品委托加工（如有）；安全生產(chǎn)情況；質(zhì)量/食品安全管理體系；其他方面。
檢查流程：
召開(kāi)首次會(huì )議 → 實(shí)施現場(chǎng)檢查 → 檢查組內部交流意見(jiàn)，形成綜合檢查結果 → 召開(kāi)末次會(huì )議，檢查組向被檢查食品生產(chǎn)企業(yè)反饋綜合檢查結果 → 檢查組完成現場(chǎng)檢查，一周內由檢查組長(cháng)撰寫(xiě)檢查報告并簽名。
服務(wù)流程：
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