6月30日 ， 湖南 省食安委 召開(kāi) 專(zhuān)題會(huì )議 ， 會(huì )商分析 全 省食品安全形勢 ， 部署特色食品全產(chǎn)業(yè)鏈食品安全風(fēng)險排查整治工作 ， 深入推進(jìn)食品安全“守底線(xiàn)、查隱患、保安全”專(zhuān)項行動(dòng) 。 省政府副秘書(shū)長(cháng)陳獻春主持會(huì )議并講話(huà)，省食安辦主任 ， 省市場(chǎng)監管局局長(cháng)向曙光出席會(huì )議并講話(huà)。

    會(huì )議傳達學(xué)習了國務(wù)院領(lǐng)導和省委、省政府領(lǐng)導關(guān)于“一縣一業(yè)”特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有關(guān)指示批示精神 ， 省 食安辦負責人 分析了我省 特色 食品產(chǎn)業(yè)基本現狀和存在的問(wèn)題 ， 省食安委有關(guān)成員 單位 結合本 部門(mén) 職能職責 ， 就 特色食品全產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險排查和提質(zhì)發(fā)展工作討論發(fā)言 。

會(huì )議強調：要堅決抓好 國務(wù)院領(lǐng)導和省委、省政府主要領(lǐng)導指示批示的 貫徹落實(shí) ， 堅持系統觀(guān)念，樹(shù)立底線(xiàn)思維 ， 統籌好特色食品全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展與安全。

會(huì )議指出：開(kāi)展特色食品全產(chǎn)業(yè)鏈食品安全風(fēng)險排查整治是省委、省政府交辦的重要任務(wù) ， 是做好關(guān)鍵節點(diǎn)食品安全工作的迫切需要 ， 是落實(shí)“三高四新”戰略定位和使命任務(wù)的有力舉措 。 各級各部門(mén)要切實(shí)肩負起“促一方發(fā)展、保一方平安”的政治責任，統籌發(fā)展和安全兩件大事 ， 認真組織開(kāi)展特色食品排查整治工作，推進(jìn)特色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展 。

    此次排查整治 主要 針對已形成一定規模的特色食品（含食用農產(chǎn)品）產(chǎn)業(yè) ，  排查環(huán)節包括 產(chǎn)地環(huán)境、種植養殖、采收、初加工、貯藏暫養、運輸、生產(chǎn)加工、流通銷(xiāo)售、餐飲消費等產(chǎn)業(yè)鏈全過(guò)程 ， 重點(diǎn) 聚焦“一縣一業(yè)”“一鄉一特”“一村一品”、地理標志（包括農產(chǎn)品地理標志、地理標志保護產(chǎn)品和以集體商標或證明商標注冊的地理標志）、區域公用品牌食品安全 ， 突出排查大型種植養殖基地、食品生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)園、食品加工小作坊聚集區、大型批發(fā)交易市場(chǎng)等重點(diǎn)區域 ， 突出排查群眾反應問(wèn)題較為集中、抽檢不合格率較高等重點(diǎn)食品品種，以及龍頭企業(yè)、市場(chǎng)占有率高企業(yè)、衛生條件較差的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者等重點(diǎn)單位 。

會(huì )議要求：各地 要組織對特色食品產(chǎn)業(yè)開(kāi)展拉網(wǎng)式排查 ， 一體排查整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈 以及 供應鏈上的各主體、各環(huán)節 ， 全面掌握產(chǎn)業(yè)底數、風(fēng)險底數 。 堅持問(wèn)題導向 ， 深挖突破社會(huì )道德底線(xiàn)、行業(yè) “ 潛規則 ” 性質(zhì)問(wèn)題 ， 細查影響行業(yè)可持續發(fā)展的 “ 死穴 ” 和 “ 命門(mén) ” ， 管控可能引發(fā)系統性、區域性風(fēng)險的關(guān)鍵風(fēng)險點(diǎn)。 要督促屬地建立完善特色食品產(chǎn)業(yè)管理工作機制 ， 實(shí)行“一個(gè)特色產(chǎn)業(yè)、一名領(lǐng)導、一個(gè)專(zhuān)班、一套機制、一抓到底”。

   省發(fā)展改革委、省工業(yè)和信息化廳、省公安廳、省商務(wù)廳、省農業(yè)農村廳、省衛生健康委、省林業(yè)局、省市場(chǎng)監管局、省糧食和儲備局、長(cháng)沙海關(guān)有關(guān)負責人參加會(huì )議 。 （文/食品協(xié)調處  圖 / 周欣 ）

（來(lái)源：湖南省市場(chǎng)監督管理局）